Een apero met Liefmans smaakt naar meer

Liefmans Cocktails 6dec2018 Jonas Verhulst 43

Cocktail Liefmans Fruitesse & Elixir

Ingrediënten:

  • 1 citroen voor 20 ml vers citroensap
  • 20 ml Elixir d’Anvers
  • 120 ml Liefmans Fruitesse
  • IJsblokjes

Stappen:

  • Neem met een dunschiller enkele mooie zestes (dunne platte reepjes van de buitenkant van de schil) van de bio-citroen. Heb je geen bio-citroen? Was je citroen dan grondig. Leg de zestes opzij en pers de citroen.
  • Schenk 20 ml versgeperst citroensap en 20 ml Elixir d’Anvers samen in een stevig glas, roer om en vul je glas met ijsblokjes.
  • Top met 120 ml Liefmans Fruitesse. Garneer met een zeste van de citroen en een rietje.

    Tip: gebruik enkel vers geperst vers citroensap. There is no substitute!

Miette's vlierbloesem mocktail

Ingrediënten:

  • 1cl Vlierbloesemsiroop
  • 10cl Liefmans Fruitesse 0.0
  • Limoen
  • Gemberbier
  • IJs

Stappen:

  • Meet 10cl Liefmans Fruitesse 0.0 in een glas.
  • Voeg 1 cl vlierbloesemsiroop toe.
  • Knijp het sap van een halve limoen erbij.
  • Vul je glas met veel ijsblokjes.
  • Vul het glas verder met gemberbier.
  • Goed roeren om alle smaken te mengen.
  • Garneer eventueel met frambozen en een blaadje munt. Cheers!